Dnes mám pro vás jednoduchý a rychlý recept na výbornou vláčnou banánovou bábovku.
Tak směle do toho. :)
Ingredience:
polohrubá mouka - 1,5 hrnku
cukr krystal - 1 hrnek
babány - 4 ks
prášek do pečiva - i sáček
vanilinový cukr - 1 sáček
olej - 1/2 hrnku
vejce - 2 ks
sůl - špetka
citron - 2 ks
Postup:
V míse rozmačkáme banány a rozmícháme se šťávou ze dvou citronů. Můžeme nastrouhat i trochu citronové kůry, já místo toho použila nový vanilinový cukr s příchutí citronu. V druhé míse pak ušleháme celá vejce s cukrem do pěkny a postupně vmícháváme banánovou směs, olej a mouku promísenou s práškem do pečiva.
Pečeme 15 minut na cca 150 - 180°C, podle druhu trouby a po té ještě asi 30 minut na 130 - 150°C.
Sabi, babovka vypada uzasne a ja rada tento recept vyzkousim :-)Preji hezkou nedeli :-)
OdpovědětVymazatSabi, tak tenhle recept si určitě vypůjčím :) Úplně se mi sbíhají sliny :) A Nelinka u trouby... super fotka :)
OdpovědětVymazatDíky. :) Vyzkoušejte, je fakt výborná, vláčná...
OdpovědětVymazat