Bio olivový olej se hodí nejen ke špagetám a pověstné italské kuchyni

 

Máte rádi zemi pod Apeninami? Jistě, takovou dovolenou zažijete jen málokde, je plná barev, úsměvů a nevšedních zážitků, po kterých se člověku už po pár týdnech skutečně stýská. Oživit si vzpomínky lze alespoň v rámci gastronomie, jinak řečeno, připravit si nějaký klasický italský recept k nedělnímu obědu či jinému svátečně pojatému menu. Se špagetami jde všechno lépe a kdo je vynalezl, měl by být takřka až blahořečen. Umíte si představit jiné jídlo, které vám prakticky nedá ani žádnou práci a chutná pokaždé tak výborně?

Vychutnejte si originální aroma olivových hájů

BIO olivový olej příjemně voní a když otevřete lahev poprvé, budete mile překvapeni. Jde o podstatný rozdíl, pokud jste si dřív nakupovali v supermarketech a divili se, že olivový produkt nedostojí své původní pověsti. Na trhu jsou totiž značné rozdíly, a pokud si chcete opravdu pochutnat, musíte také umět dobře vybírat. A co si doma připravit, když je zrovna venku pěkně, jaro je v rozpuku a radši byste šli v sobotu odpoledne na procházku, než se namáhali v kuchyni? Rozhodně není kam spěchat, hotovo můžete mít už za pár minut…

Špagety Carbonara jsou italská klasika, i když je pravda, že si je vzhledem k menšímu počtu dobře dostupných ingrediencí připravovala spíše chudší část obyvatelstva. Devatenácté století je ale dávno pryč, doba se změnila – a dnes je tato forma špaget oblíbená, dá se říci, opravdu napříč celou Evropou. Stejně tak zajímavé jsou špagety Aglio olio, které jsou ještě o něco jednodušší na přípravu a také jde o zavedenou klasiku, kterou si rádi dají snad všichni Italové a také ti, kdož patří mezi opravdové labužníky. Najděte inspiraci na www.olivum.cz, kde na vás čekají chorvatské, španělské nebo řecké verze olivových olejů, vhodných pro studenou kuchyni i grilovanou pražmu, jak jen libo!