Domácí housky aneb Jak jsme pekli "babulíny"

Tak jo... Poté, co na všech sociálních sítích stále dokola sleduji, jak všichni pečou domácí housky, rohlíky nebo chleba, jsem neodolala a rozhodla se to zkusit. Mám už opět doma oba špunty - babička potřebuje pár dní rekreaci :D - a tak jsem si říkala, že je tím zase trochu zabavím. 

Recept jsem našla kdesi na internetu, ale nakonec jsem si namíchala asi tři recepty dohromady a doufala, že to bude jedlé. :D

Je to jedné a řekla bych, že to i dobře vypadá, a to i přes to, že mi chvíli trvalo, než jsem přišla na to, jak housku vlastně upéct. 

Jiřík s Nelinkou si to přizpůsobili a místo housek udělali "babulíny". Abyste tomu rozumněli, mají rádi pohádky o Berunce a Bambulínovi (to je šneček) a jelikož Jiřík mu říká "Babulín", je teď Babulín každý šnek, kterého vidí. Takže i ten houskový...

Recept na domácí housky

260 ml vlažné vody

500 g polohrubé mouky

20 g droždí

2 polévkové lžíce oleje

2 lžičky soli

1 lžička cukru

vajíčko na potření a sůl, kmín, sezam, dýně... cokoliv máte rádi na posypání

Zadělejte těsto z mouky, vody, oleje, droždí, soli a cukru. Dejte cca na 30 minut vykynout na teplé místo pod utěrku. 

Pak umotejte housky, rohlíky, babulíny, nebo co vás napadne a opět vše dejte na plechu na teplé místo kynout pod utěrku na 30-40 minut. 

Pak housky potřete rozšlehaným vajíčkem a posypejte tím, co máte rádi, nebo co máte při ruce. 

Dejte péct na 160-180 °C (podle druhu trouby) na cca 20 minut. 

Nejezte teplé, bude vás bolet břicho! :D 

Ale pozor - je těžké odolat!

 

 

 

Výsledek mě příjemně překvapil - čekala jsem, že na poprvé to bude horší. :D

Dobrou chuť přejí Sabi, Nelinka a Jiřík :)