Recept: Falešný medovník aneb Jak nabrat 5kg za víkend!

Původně jsem neměla v úmyslu sem recept dávat, protože to byl víceméně experiment a fotky jsou příšerné. Nakonec mě ale několik z vás ukecalo. Takže tady máte můj expreiment, jak vyrobit nepečený "falešní medovník" - já bych řekla spíš karamelkovník a zároveň jak nabrat aspoň 5 kg. za víkend. Protože než jsem stihla nafotit luxusní kostičku dortíku na úvodní foto, zmizel. :D

Co budeme potřebovat:

3 balení sušeněk Lotus

2 smetany ke šlehání

2 tvarohy - nebo mascarpone

2 vanilkové cukry

2 lžíce moučkového cukru

Postup: 

Sušenky Lotus rozbalíme a začneme skládat do vybrané formy. Ideální je hranatý pekáček. Můžete zkusit i klasickou kulatou dortovou formu, ale nevím, jak vám půjdou vyřešit zaoblené kraje.

V misce smícháme a našleháme tvarohy, šlehačky, vanilkový cukr a pokud máte raději sladší náplň, můžete přidat i jednu dvě lžíce moučkového cukru. Ale pozor - sušenky jsou samy o sobě hodně sladké!

Polovinu náplně nalijeme do formy. 

Znovu poklademe sušenkami. 

A nalijeme zbytek náplně. 

Pak vezmeme zbytek sušenek a rozdrtíme je. Pokud chcete hodně najemno, můžete je namixovat v mixéru na smoothie, jako já. Na můj vkus to ale bylo až moc jemné. Druhou polovinu jsem nadrtila ručně a posypala. Jsou tam sice i větší kousky, ale to ničemu nevadí. 

Posypaný dortík dejte alespoň na půl dne uležet do chladu. Sušenky nasají vlhkost, celý dort se krásně zpevní a zjemní. 

Kdo máte rádi oříšky či mandle, můžete je též nadrtit - rozmixovat a přidat do náplně i do poslední nadrobené vrstvy, Já jsem alergik, takže jsem to bohužel musela vypustit. Vaší fantazii se však meze nekladou. :)

Přejeme s Nelinkou dobrou chuť. :)